O edifício situa-se na freguesia de Quarteira, vai ser erguido no espaço imediatamente a norte do porto de pesca. e a câmara municipal de Loulé quer começar a obra no início de 2023, sendo que o atraso ficou a dever-se a uma reformulação do projeto para ter em atenção o resultado de um estudo sobre o avanço das águas do mar sobre a costa.
A obra poderá orçar os vinte milhões de euros, dado que o seu perfil estará na linha dos mercados do Mediterrâneo, muito arejados e ventilados, de grande beleza estética, com espaços abertos e pátios interiores de comunicação entre as diferentes valências.
Vai dispor de 24 bancas para peixe e outras 24 para produtos frutícolas e hortícolas, um food court com 10 módulos de restauração, seis lojas, oito quiosques e, ainda, um piso em mezzanine para dois escritórios, um espaço para exposições e outro para coworking, sendo mais um espaço multiusos, em que o mercado do peixe, das frutas e das verduras são ser elementos centrais.
Quanto aos atuais edifícios dos mercados da fruta e do peixe, eles vão ser mantidos, por terem um valor patrimonial e histórico. No âmbito do projeto de requalificação daquela área, que corresponde à terceira fase do Passeio das Dunas, vão ser demolidas pequenas construções precárias contíguas ao atual mercado do peixe para abrir a frente de mar no Largo das Cortes Reais.
O novo mercado, que se insere numa área bruta de construção de quase 15.000 metros quadrados, vai ter no exterior 100 lugares para estacionamento e dois pisos em cave, para 224 lugares.
