A ADS de Alcoutim, tem sede em Giões, freguesia do concelho. É uma associação sem fins lucrativos para prevenir e combater doenças que possam ser transmitidas dos animais para as pessoas, assim como doenças dos animais que prejudiquem a rentabilidade económica de uma exploração pecuária.
Nos termos do acordo, a ADS de Alcoutim compromete-se, no que se refere às explorações localizadas nos concelhos que o integram, a assegurar o controlo sanitário periódico e permanente das explorações pecuárias; prevenir e combater as doenças infeciosas e parasitárias, através de medidas de higiene e profilaxia, quer médica, quer sanitária; melhorar as condições higiénicas das explorações e colaborar com os municípios, no que se refere à preparação e realização de iniciativas que se enquadrem no âmbito da prossecução de objetivos comuns.
Serão ainda signatários do referido protocolo, que visa a promoção da saúde pública e veterinária, os municípios de Loulé e São Brás de Alportel que, após ponderação do número de explorações em cada concelho, número de ações previstas e distancia percorrida em cada território, se comprometem a atribuir comparticipações financeiras à ADS no montante de 9 mil euros e 750 euros, respetivamente.
Para além de Alcoutim, a ADS desenvolve as suas atividades nos concelhos de Tavira, Loulé e São Brás de Alportel.
